Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Upravnik Bara
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i motivisanog Upravnika Bara koji će biti odgovoran za svakodnevno upravljanje operacijama bara, pružanje izuzetne usluge gostima i vođenje tima zaposlenih. Kao Upravnik Bara, bićete ključna osoba za osiguravanje da bar funkcioniše efikasno, da se poštuju svi standardi kvaliteta i da se ostvaruju ciljevi prodaje. Vaša uloga će uključivati nadzor nad osobljem, upravljanje zalihama, planiranje događaja i promocija, kao i rešavanje problema kako bi se osiguralo zadovoljstvo gostiju. Idealni kandidat ima iskustvo u ugostiteljstvu, odlične organizacione i komunikacione veštine, kao i sposobnost da inspiriše i motiviše tim. Ako ste strastveni prema ugostiteljstvu i imate želju da radite u dinamičnom i izazovnom okruženju, ovo je prava prilika za vas.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Upravljanje svakodnevnim operacijama bara.
- Nadzor i obuka osoblja za pružanje vrhunske usluge.
- Praćenje i upravljanje zalihama i narudžbinama.
- Planiranje i organizacija događaja i promocija.
- Osiguravanje poštovanja svih zakonskih i bezbednosnih propisa.
- Rešavanje pritužbi gostiju i osiguravanje njihovog zadovoljstva.
- Izrada izveštaja o prodaji i analiziranje performansi.
- Saradnja sa menadžmentom radi postizanja poslovnih ciljeva.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u upravljanju barom ili sličnom ugostiteljskom objektu.
- Odlične organizacione i komunikacione veštine.
- Sposobnost vođenja i motivisanja tima.
- Poznavanje zakona i propisa vezanih za ugostiteljstvo.
- Fleksibilnost u radu, uključujući večernje i vikend smene.
- Sposobnost rešavanja problema i donošenja odluka pod pritiskom.
- Osnovno poznavanje finansijskog upravljanja i budžetiranja.
- Strast prema ugostiteljstvu i pružanju izuzetne usluge.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Možete li opisati svoje prethodno iskustvo u upravljanju barom?
- Kako biste motivisali tim da postigne ciljeve prodaje?
- Kako rešavate konflikte između članova tima ili sa gostima?
- Koje strategije koristite za povećanje prodaje u baru?
- Kako biste osigurali da se poštuju svi zakonski propisi u baru?