Text copied to clipboard!

Наслов

Text copied to clipboard!

Upravnik Bara

Опис

Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i motivisanog Upravnika Bara koji će biti odgovoran za svakodnevno upravljanje operacijama bara, pružanje izuzetne usluge gostima i vođenje tima zaposlenih. Kao Upravnik Bara, bićete ključna osoba za osiguravanje da bar funkcioniše efikasno, da se poštuju svi standardi kvaliteta i da se ostvaruju ciljevi prodaje. Vaša uloga će uključivati nadzor nad osobljem, upravljanje zalihama, planiranje događaja i promocija, kao i rešavanje problema kako bi se osiguralo zadovoljstvo gostiju. Idealni kandidat ima iskustvo u ugostiteljstvu, odlične organizacione i komunikacione veštine, kao i sposobnost da inspiriše i motiviše tim. Ako ste strastveni prema ugostiteljstvu i imate želju da radite u dinamičnom i izazovnom okruženju, ovo je prava prilika za vas.

Одговорности

Text copied to clipboard!
  • Upravljanje svakodnevnim operacijama bara.
  • Nadzor i obuka osoblja za pružanje vrhunske usluge.
  • Praćenje i upravljanje zalihama i narudžbinama.
  • Planiranje i organizacija događaja i promocija.
  • Osiguravanje poštovanja svih zakonskih i bezbednosnih propisa.
  • Rešavanje pritužbi gostiju i osiguravanje njihovog zadovoljstva.
  • Izrada izveštaja o prodaji i analiziranje performansi.
  • Saradnja sa menadžmentom radi postizanja poslovnih ciljeva.

Захтеви

Text copied to clipboard!
  • Iskustvo u upravljanju barom ili sličnom ugostiteljskom objektu.
  • Odlične organizacione i komunikacione veštine.
  • Sposobnost vođenja i motivisanja tima.
  • Poznavanje zakona i propisa vezanih za ugostiteljstvo.
  • Fleksibilnost u radu, uključujući večernje i vikend smene.
  • Sposobnost rešavanja problema i donošenja odluka pod pritiskom.
  • Osnovno poznavanje finansijskog upravljanja i budžetiranja.
  • Strast prema ugostiteljstvu i pružanju izuzetne usluge.

Могућа питања на интервјуу

Text copied to clipboard!
  • Možete li opisati svoje prethodno iskustvo u upravljanju barom?
  • Kako biste motivisali tim da postigne ciljeve prodaje?
  • Kako rešavate konflikte između članova tima ili sa gostima?
  • Koje strategije koristite za povećanje prodaje u baru?
  • Kako biste osigurali da se poštuju svi zakonski propisi u baru?